Komplexní pokladní systém pro 40+ poboček
Kompletní vývoj a architektura robustního pokladního systému na míru pro celorepublikovou síť pizzerií. Řešení odbavuje desítky tisíc objednávek měsíčně v reálném čase, propojuje kuchyně s dispečinkem, call centrem a rozvozovou logistikou.
Výzva a potřeby franšízové sítě
S dynamickým růstem franšízové sítě Vosíme.cz přestávala běžná krabicová pokladní řešení vyhovovat. Každá pobočka čelila specifickým požadavkům na rychlost obsluhy, přímý tisk objednávek do kuchyně na tiskárny bonů, napojení na centrální dispečink a telefonické objednávky z call centra.
Klíčovým požadavkem bylo vyvinout centrální, ale zároveň maximálně stabilní systém, který bude odolný vůči výpadkům sítě, umožní okamžité úpravy menu, akcí a cen napříč republikou a poskytne vedení detailní analytiku v reálném čase.
Původní úskalí
Rostoucí chybovost při přepisování objednávek mezi systémy, zpoždění v komunikaci s kuchyní a absence centrálního přehledu o tržbách v reálném čase.
Požadovaný cíl
Jednotný, rychlý a intuitivní systém ovladatelný na dotykových displejích i tabletech, plně integrovaný s rozvozem a skladem.
Navržené řešení a architektura
Systém byl navržen jako modulární cloudová aplikace s optimalizovaným front-endem pro dotyková zařízení na pobočkách. Rozhraní bylo maximálně zjednodušeno pro minimalizaci počtu kliknutí – obsluha dokáže celou složitou objednávku sestavit během několika vteřin včetně volitelných přísad a poznámek pro kuchaře.
Součástí systému je chytré směrování objednávek: objednávky z webu i telefonů z centrálního call centra se okamžitě přenášejí na nejbližší volnou pobočku dle GPS zóny a automaticky tisknou do příslušné kuchyně na termotiskárnách.
Průběh realizace
Analýza & UX
Detailní mapování reálného provozu v kuchyních a na dispečinku. Návrh dotykového UI pro rychlé zadávání.
Vývoj jádra & API
Architektura databáze pro vysokou zátěž, synchronizační engine a REST API pro pobočková zařízení.
Hardware integrace
Napojení na termální tiskárny bonů, zákaznické displeje, pokladní zásuvky a platební terminály.
Pilot & Rollout
Ostrý test na prvních pobočkách, následné proškolení personálu a postupné nasazení na všech 30+ poboček.
Použité technologie a integrace
Výsledky a přínos pro byznys klienta
Díky novému řešení se čas potřebný k zadání a předání objednávky do kuchyně zkrátil o více než 40 %. Systém běží s 99.9% dostupností, zvládl bez jakéhokoliv výpadku vánoční a silvestrovské špičky a poskytuje vedení franšízy přesný přehled o surovinách, tržbách i efektivitě jednotlivých provozů.